Omemba: Henrik Ajdišek

»Na prazniku obiskovalci naučijo, kako pravilno degustirati kaki, kako ga uporabiti v kulinariki in kako ga shranjevati v kleti.«

»Sadež je postal stalnica na domačih vrtovih, zato se to pozna tudi pri prodaji.«

»Temperatura jeseni je bila visoka, zato plodovi hitreje zorijo.«

»Za predelavo uporabimo tudi kakiji, ki niso popolnega videza, ampak jih olupimo, sušimo, predelamo v marmelado, kis ali ga uporabimo v sladicah.«